Salade Strasbourgeoise. Une petite salade nourrissante avec juste deux ingrédients et une bonne vinaigrette. A consommer tiède pour un repas sans prétention, vite prêt et savoureux. Une petite recette simple et rapide à mettre en oeuvre.
Réalisez cette entrée en mode étape par étape comme sur votre appareil !
Recette Salade strasbourgeoise toute simple : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Présente dans la plupart des brasseries alsaciennes, la salade strasbourgeoise est une sympathique petite entrée, fraîche et à l'assaisonnement bien relevé, qui sert de mise en bouche avant une.
You can have Salade Strasbourgeoise using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Salade Strasbourgeoise
- Prepare 6 of pomme de terre.
- Prepare 4 of œufs.
- Prepare 1 of echalotte.
- You need 1 of Oignon rouge.
- It's 12 of feuilles de persil frais.
- Prepare 2 of càs de Mayonnaise.
- You need 1/2 of càs de moutarde.
- Prepare 1 of càs de crème liquide.
- Prepare 1/2 of jus d'un citron.
- You need 2 of pincées de sel et de poivre.
- You need 4 of saucisses de Strasbourg.
- Prepare 4 of cornichons.
Une délicieuse salade strasbourgeoise riche en pommes de terrre, saucisse de Francfort , en entrée ou en plat, la salade idéale qui ravira tout vos convives ! J'ai mis moins de pâtes, un peu + de jambon…et voici la photo ! La meilleure recette de Salade Strasbourgeoise! Source : Un mélange d'idées entre Blog Un ingrédient en remplace un autre, c'est le côté pratique d'une salade composée. et celle-ci était très bonne grâce à.
Salade Strasbourgeoise instructions
- Cuire les 6 pomme de terre à l'eau ou à la vapeur, les laisser refroidir et les éplucher. Les couper en morceaux et les mettre dans un saladier..
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y plonger les 4 œufs pendant 10minutes. Les laisser refroidir dans de l'eau froide..
- Pocher les saucisses 5 mn à l'eau bouillante ou 15 secondes à pleine puissance au micro-ondes dans leur emballage. (pour ma part c'était des Knack donc juste coupées en rondelles.).
- Couper les 4 saucisses, les 4 oeufs et les 6 cornichons en rondelles, les ajouter aux pommes de terre..
- Hacher une échalotte, un oignon rouge et 12 feuilles de persil frais puis ajouter 2 cuillères à soupe de Mayonnaise, une demi cuillère à soupe de moutarde, une cuillère à soupe de crème fraîche liquide, 1/2 jus de citron, 2 pincées de sel et de poivre. Bien mélanger.
- Ajouter la sauce dans le saladier et mélanger délicatement. Réserver au frais jusqu'au moment de servir..
Découvrez la préparation de la recette "Salade strasbourgeoise de pommes de terre et cervelas" : Brossez Ajoutez la vinaigrette à la salade, mélangez, couvrez de film alimentaire et réservez au frais. Salade de pommes de terre et saucisses de Strasbourg cuites assaisonnée. Rédigé par delphine et publié depuis Overblog. Avis de consommation de « Salade strasbourgeoise » de Casino : Limiter ce produit, quelquefois et en quantité modérée. Salade de pommes de terre, saucisse de francfort et cornichons en sauce.