Recipe: Perfect Salade alsacienne

Salade alsacienne. Recette Salade Alsacienne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Une recette simple, rapide et facile! C'est une salade avec des pommes de terre, des saucissons cervelas.

L'un des proverbes alsaciens est : Les spécialités y sont nombreuses : la carpe des étangs (Sundgau, à la frontière du Jura), le houblon (pour la bière). Mettez la gastronomie alsacienne à l'honneur avec cette recette gourmande à souhait. Composée de coeur de laitue, dés de gruyère suisse, cervelas et saucisses de Strasbourg, cette salade complète. You can have Salade alsacienne using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade alsacienne

1. It's 5 of pommes de terre.
2. It's 1 of saucisse de viande de 500g ou plus.
3. Prepare 1 of plaque d'emmental.
4. It's 4 of oeufs.
5. It's of Persil.
6. Prepare 1 cuillère à soupe of moutarde mi-forte.
7. It's of sel/poivre.
8. Prepare 1 cuillère à soupe of Maggi.
9. It's 1 cuillère à soupe of vinaigre Melfor.

Pour cuisiner cette salade ,vous avez le choix si vous n'êtes pas végétarien, vous pouvez remplacer les saucisses de tofu par des dés de poulet cuit nature ou de poulet fumé. Certains l'appelle salade mixte, d'autres salade Alsacienne… au final on s'en fiche un peu de la Une recette de plus à ajouter à mes recettes régionales… 🙂 Avec la salade des Paniers du Petit. En espérant que cette recette de « salade alsacienne », suggérée par Julien de Versailles vous ait Afin de nous permettre d’améliorer la qualité de cette recette « salade alsacienne », n’hésitez pas. La salade alsacienne est accompagnée de saucisses de Strasbourg à savourer avec une bonne bière d'Alsace !.

Salade alsacienne instructions

1. Commencez par cuire les pommes de terre, 20 minutes à l'eau bouillante. Laissez-les refroidir. Mettez les œufs dans une petite casserole remplie d'eau et laissez-les cuire 9 minutes pour qu'ils soient durs. Une fois cuits, écalez-les et réservez-les..
2. Ôtez la fine peau de la saucisse de viande et coupez-là en lamelles. Coupez l'emmental en lamelles également. Epluchez et coupez les pommes de terre en petites rondelles. Mettez tout les ingrédients dans un saladier. Sauf les œufs..
3. Ajoutez le vinaigre, la moutarde, le maggi, salez et poivrez, parsemez de persil ciselé et mélangez le tout. Coupez les œufs en quartiers et posez-les sur le dessus de la salade. Réservez au frais jusqu'à dégustation. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/ ainsi que sur ma page facebook:https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/ Bon appétit!.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades. La meilleure recette de Salade a l alsacienne! Pendant ce temps, laver les girolles si nécessaire. Voici une salade un peu inspirée de la salade Alsacienne : julienne de choux vert, pommes de terre tièdes, lardons, persil et vinaigrette. The Alsacienne or French: Poule d'Alsace is a breed of domestic chicken from Alsace, in eastern France.