Recipe: Perfect Pâtes fraîches vegan maison à l'huile de noisettes et curcuma

Pâtes fraîches vegan maison à l'huile de noisettes et curcuma.

You can have Pâtes fraîches vegan maison à l'huile de noisettes et curcuma using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pâtes fraîches vegan maison à l'huile de noisettes et curcuma

1. It's 500 g of farine T55.
2. Prepare 80 g of fécule de pomme de terre.
3. You need 40 g of d'huile de noisettes.
4. You need 300 g of d'eau tiède.
5. It's 4 g of curcuma.

Pâtes fraîches vegan maison à l'huile de noisettes et curcuma instructions

1. Pesez tous les ingrédients et malaxez jusqu'à ce que votre pâte devienne homogène, vous pouvez pétrir à la main ou avec votre robot pâtissier. Laissez reposer votre pâte jusqu'à ce qu'elle soit refroidie..
2. Étalez votre pâte, coupez en forme de fettuccini ou tagliatelles puis laissez sécher. Elles se conservent plusieurs mois.