Recipe: Yummy Brioches à la cannelle (vegan)

Brioches à la cannelle (vegan).

You can have Brioches à la cannelle (vegan) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Brioches à la cannelle (vegan)

1. It's 540 g of farine.
2. Prepare 20 g of levure fraîche.
3. Prepare 50 g of sucre.
4. Prepare 120 g of margarine (sans huile de palme svp c'est beaucoup mieux).
5. It's 20 cl of lait d'amande.
6. You need 5 g of sel.
7. It's of Pour la garniture :.
8. You need 2 cs of cannelle en poudre.
9. Prepare 50 g of margarine.

Brioches à la cannelle (vegan) step by step

1. Mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu'à avoir une pâte souple qui ne colle pas..
2. Laisser poser la pâte 1h sous un torchon..
3. Au bout d'une heure lui donner la forme qu'on veut et badigeonner la brioche avec le mélange cannelle, margarine (fondue).
4. Laisser poser encore 1/2 heure.
5. Au four pour 15 à 20 mn à 200 °.