Brioche Marguerite.
You can cook Brioche Marguerite using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brioche Marguerite
- It's 500 g of farine blanche.
- It's 210 ml of lait légèrement tiédi.
- Prepare 80 ml of l'huile végétale.
- You need 1 of œuf entier.
- You need 1 cuillère à café of sel.
- Prepare 4 cuillères à soupe of sucre.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 15 g of levure de boulanger.
- You need 1 of jaune d'œuf, un peu de lait et du sucre pour la dorure.
Brioche Marguerite instructions
- Commençant par mélanger le lait,sucre,levure boulangère,,laisser 10min.
- Mélanger les ingrédients restants..
- On met le tout dans l pétrin..... Pétrissez 10 min a vitesse moyenne... Jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser gonfler 1h.
- Pâte façonnée en petites boules... La forme au choix... Moi j'ai choisi Marguerite... Déco avec jaune d'oeuf.
- Préchauffez le four à 180°..... (Cuisson finit quand elles sont dorées).